食品安全セミナー〔有料〕

FSSC22000 内部監査員養成コース3日(ver.3 含む)ver.4 対応

開催会場 開催日程 空き状況 Webお申し込み
東京 2018年7月2日(月)〜2018年7月4日(水) 開催決定
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東京 2018年8月20日(月)〜2018年8月22日(水)
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大阪 2018年9月12日(水)〜2018年9月14日(金)
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東京 2018年10月31日(水)〜2018年11月2日(金)
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大阪 2018年11月7日(水)〜2018年11月9日(金)
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東京 2018年12月3日(月)〜2018年12月5日(水)
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凡例:(空きあり→○  残りわずか→△  キャンセル待ち→満席)

*FAXでのお申し込み → JACOセミナー申込書

セミナー概要

2017年8月開催より、FSSC 22000 ver.4(ver.3 も含みます)に対応した内容となります。

お申込締切日は2週間前です。(原則)

コース体系の参考ページ http://www.jaco.co.jp/safe_food_management.htm#110586


FSSC 22000(*)は、2010年2月に国際的な食品メーカーや食品流通会社の連合組織であるGFSIが世界の食品安全に関する認証規格をベンチマークし、承認した食品安全管理標準規格です。グローバルに展開する小売企業が認証取得や基準受け入れの動きを進め、国内にもその流れが波及しており、注目が高まってきています。

本講座では、FSSC 22000の構築/運用をされる組織様のPDCAサイクルの運営に必須の内部監査を適切に行うための監査員の養成を行います。チェックリスト作成や内部監査の実践に関する演習を豊富に盛り込み、知識と実践力を身に付けることを目指します。

(*)food Safety system certification 22000:ISO 22000と食品安全に関する前提条件プログラム等を統合した新しいリスク管理スキーム


※初日〜2日目は、食品安全マネジメントシステム(ISO22000:2005) ISO22000 規格解説コース1日内部監査員養成コース2日 と共同開催される場合があります。

※3日目(最終日)は、FSSC、ISO/TS22002-1 規格解説コース1日 と共同開催される場合があります。

受講対象者

・組織の内部監査を担当する方、内部監査責任者、内部監査員を目差す方
・その他 FSSC 22000に関心のある方
・既にFSMS内部監査員でFSSC内部監査員になる方

期間・日程(時間)

期間: 3日間
日程: 初 日  9:30 〜 17:30
2日目  9:30 〜 17:30
3日目  9:30 〜 17:30

プログラム

<1日目>
 ・ 食品安全に関する動向
 ・ ISO及び食品関連規格
 ・ ISO22000とHACCPシステム
 ・ ISO22000:2005規格要求事項の解説
 ・ 審査登録制度

<2日目>
 ・内部監査の解説 
 ・内部監査プロセス 解説と演習
 ・チェックリストの作成 解説と演習 
 ・審査の実施 解説と演習
 ・現場審査 解説と演習 
 ・内部監査報告 解説と演習
 ・【修了試験】

<3日目>
・最近の食品事故
・FSSC22000とISO22000
・FSSC22000の前提条件プログラム概要

(都合により一部変更する場合がありますのでご了承ください。)

価格

一般 81,000円(本体価格75,000円)  加入者 72,900円(本体価格67,500円)
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 【早割】10%off  【VIP特典】前年度の受講者数5名様以上で10%off
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修了証等

全教程修了し、<2日目>修了試験の合格者に合格証を発行致します。

お申し込み締切

審査員コースは3週間前、その他のコースは2週間前にお申し込みを締め切らせていただきますので、早めにお申し込みください。これより前でも満席のため締切ることがあります。

価格についての特典

加入者価格:JACOネットワークサービスに加入した法人または個人の方には特別価額で提供しています。詳しい条件等についてはJACOネットワークサービスの「加入者特典」をご参考下さい。
既受講割引:特定のコースでは、過去の受講実績によっては、特別価額で提供するものがあります。該当するものは、上の■セミナー概要の[既受講割引対象]に要件と金額を記載していますのでご参照ください。記入の無い場合は、既受講割引適用はありません。

受講される時のご注意

  JACOセミナーは、JACOによる第三者認証とは直接関係ありません。
  やむをえない事情等により開催を変更する場合があります。

■セミナーに関するお問い合わせ・ご質問

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